23 de Agosto de 2019
Z Café Iguatemi apresenta novo design
Z Café Iguatemi apresenta novo design

Atenta às novidades do mercado e às preferências do público, a Rede Z Café modernizou a loja do Shopping Iguatemi, em Porto Alegre. As novidades começam pelo cardápio. Cafés aromatizados, de diferentes sabores, foram adicionados ao menu, como essências de avelã, macadâmia e baunilha. Para agradar a todos os clientes, o mix de produtos recebeu upgrade para atender veganos, diabéticos, entre outros casos. A apresentação dos cafés também mudou: a antiga porcelana branca deu lugar às canecas de vidro e a pedra ardósia agora substitui o pires. Aos poucos, também é possível observar novidades nas cores da decoração, dando um ar mais moderno e despojado para a unidade, alinhando a identidade visual com o modelo do Z Café Takeaway.

Segundo um dos sócios da Rede, Sandro Zanette, a principal mudança está ligada ao cardápio. “A experiência do público é valiosa para o Z e, justamente por isso, agora é possível ver as sugestões dadas no cardápio, como quindim, cappuccino diet, café com paçoquinha. O cliente pediu e foi prontamente atendido. A apresentação dos cafés tem agradado bastante também, o que nos mostra que o caminho para modernizar está sendo certeiro”, avalia. “De maneira geral, o cardápio está mais prático e completo. Temos desde pães de queijo, até saladas, caldos, além de refeições completas, como lasanhas e massas”, completa Zanette.

 

O Z CAFÉ

Com 19 anos de atuação em Porto Alegre, a Rede Z Café está cada vez mais fortalecida em seu caráter gastronômico, com cardápio completo no Restaurante Bella Vista, entre opções de café da manhã, almoço, happy hour e jantar. Pioneira no conceito de café bistrô na cidade, conta com cafeterias instaladas no Shopping Iguatemi e no Hospital Moinhos de Vento, levando para o público, produtos com fabricação artesanal, como as tortas, linha de integrais, lanches, sanduíches, salgados e, claro, cafés.

Desde 2015, investe no modelo de negócios Takeaway, formato com linha de congelados e outros produtos próprios para consumo no local ou para “pegar e levar”, além de totem digital para autoatendimento. Já com três lojas - o Takeaway Carlos Gomes, em prédio comercial na Av. Soledade, outro no Tecnopuc e a loja na Av. Dom Pedro II -, a expansão, agora, é focada no formato de franquias. Já são duas franquias inauguradas na Capital e a expectativa é de que sejam abertas até 30 unidades Z Café Takeaway em Porto Alegre e Região Metropolitana até 2021.

 

Camejo Soluções em Comunicação | 23 de Agosto de 2019