05 de Julho de 2019
Canoas terá qualificação do Sindha
Canoas terá qualificação do Sindha

Os profissionais do setor gastronômico de Canoas contam com mais uma SindhaEntre os dias 8 e 11 de julho, uma nova edição do curso “Boas Práticas para Serviços de Alimentação” estará disponível A atividade capacita os profissionais a garantir as boas práticas de manipulação de alimentos, atendendo à legislação vigente para a retirada de Alvará Sanitário. As inscrições estão abertas pelo site www.sindha.org.br.

A qualificação será ministrada pela mestre em Nutrição, Maria Cristina Furtado, e é voltada para responsáveis pela manipulação dos alimentos, proprietários, nutricionistas, engenheiros de alimentos, técnicos em nutrição, estudantes e demais profissionais da área da alimentação. Os alunos serão capacitados com o estudo de situações do dia a dia e aplicação do Manual de Boas Práticas, no qual é descrito todos os procedimentos a serem seguidos.

Abordando assuntos relativos a contaminantes, Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA), controle integrado de pragas, produção e armazenamento, higienização ambiental, potabilidade da água, além de outros temas, a capacitação ocorrerá das 14h às 18h, no Senac Canoas (Rua Matias Velho, 255 - Centro). Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (51) 3225-3300.

Camejo Soluções em Comunicação | 05 de Julho de 2019